Het doel van deze publicatie is om de geïnteresseerde lezer te voorzien van een gezaghebbende en volledige, up-to-date bibliografie over alle belangrijke facetten van het wereldvoedselprobleem, met inbegrip van vragen als de beschikbaarheid van natuurlijke hulpbronnen, de huidige en toekomstige energiebronnen, milieukwaliteit, bevolkingsgroei, ondervoeding in de wereld, de toestand van de voedselproductie, voedselconsumptiepatronen, toekomstige voedselbehoeften, toxicologische aspecten van voedsel, landbouw- en industriële aspecten van voedsel productie en gezinsplanning. Het is de eerste compilatie in zijn soort in die zin dat het onderwerp vanuit een multidisciplinair oogpunt wordt behandeld, met inbegrip van publicaties die zich bezighouden met de beschrijving en de analyse van het wereldvoedselprobleem, evenals publicaties die alternatieve strategieën en specifieke technologische maatregelen bieden om het probleem te verlichten. Taal: Engels