S3 koekenpan van 24 cm voor inductie, van Skk. De lichtste serie pannen van SKK. Een hoogwaardige, gezonde koekenpan met een extra dunne bodem die het gewicht en de hanteerbaarheid verhoogt. De pan is vervaardigd via een mechanisch proces en is volledig gifvrij. Lichtgewicht gegoten aluminium behuizing van 4 tot 5 mm, wat de warmtegeleiding bevordert en het gewicht verlaagt. Gegoten in een mal zonder naden, voor een gelijkmatige warmteverdeling, zowel op de bodem als op de wanden. Lager energieverbruik en een goede warmtebehoud. Het aluminium in de pan komt nooit in contact met het voedsel, omdat het volledig is afgesloten en geïsoleerd door de 4-laags antiaanbaklaag. Metalen bodem geschikt voor inductiekookplaten, maar ook voor elektrische, gas- of keramische kookplaten. Smooth antiaanbaklaag uit de ILAG® professionele serie: gemaakt van met titanium versterkt PTFE, vrij van PFOA, zware metalen, oplosmiddelen en nanotechnologie. Het antiaanbaklaagoppervlak is glad en zacht ("Smooth") en bestaat uit 3 lagen (4 lagen als je de bodem meetelt). De buitenste laag is een PTFE-laag, die is aangebracht op een laag met titanium. Als de PTFE-laag slijt, is de onderliggende laag volledig niet-giftig. Serie 3 - Skk's lichtste serie: hoge kwaliteit en zeer gebruiksvriendelijk. Perfecte antiaanbaklaag, uitstekende weerstand en lange levensduur. De handgreep van de pan is hittebestendig tot 260ºC, dus de pan kan in de oven. Gemakkelijk schoon te maken: Tips voor het onderhoud en de reiniging van Skk en andere PTFE-antiaanbakpannen. Deze pan wordt geleverd zonder deksel; het deksel is een apart accessoire. Kook altijd met vloeistof of vet tussen het voedsel en het oppervlak van de pan om de vorming van teerhars te voorkomen. Als er zich toch een laagje aanbaksel vormt, is het aan te raden een paar druppels zeep toe te voegen en dit een paar minuten met kokend water te laten sudderen om het te verwijderen. Verwarm de pan op middelhoog vuur, nooit op de hoogste stand, tot de pan op temperatuur is en pas de temperatuur vervolgens aan de gewenste gaarheid aan. Na elk gebruik wordt handmatig schoonmaken aanbevolen met een schuursponsje en een mild schoonmaakmiddel dat het aangekoekte vet van de pan verwijdert. Dit vet kan de antiaanbaklaag bij volgend gebruik aantasten. Was de pan niet in de vaatwasser, aangezien het vaatwaszout de antiaanbaklaag aantast. Gebruik siliconen keukengerei, zowel om te koken als om de pan op te bergen, om beschadiging van de antiaanbaklaag te voorkomen. Bewaar geen voedsel (zoals rijst) of zure voedingsmiddelen (zoals tomatenpuree of azijn) in de pan om te voorkomen dat het zuur de antiaanbaklaag beschadigt.