1. Titaniumlegering – Veilig en duurzaam De Apex titanium snijplank is gemaakt van 1,5 mm pure chirurgische titaniumlegering en is ontworpen voor veilig en langdurig gebruik in de keuken. Deze materiaalcombinatie biedt duurzaamheid en veiligheid bij contact met voedsel, terwijl het een slank profiel behoudt. 2. Zacht voor messen – Krasbestendig oppervlak Titanium is zachter voor messen dan plastic, bamboe of Epicurean snijplanken. Het oppervlak is bestand tegen snijwonden en krassen, zelfs bij intensief gebruik, waardoor de messen langer scherp blijven. 3. Dubbelzijdig voor hygiëne – Scheid vlees en groenten Het dubbelzijdige ontwerp bevordert een betere hygiëne door ingrediënten gescheiden te houden. Gebruik één kant voor vlees en de andere kant voor fruit en groenten om kruisbesmetting te minimaliseren en de voorbereiding in de keuken te vereenvoudigen. 4. Antislip en stabiel – met antislipvoetjes Antislip siliconen hoekbeschermers voorkomen dat de plank beweegt tijdens het snijden. De stabiele, afgeronde hoeken verhogen de veiligheid en zorgen voor zelfverzekerd snijden. 23 gebruiksscenario's Scenario 1: Vlees en groenten in dezelfde sessie bereiden. Reserveer één kant voor vlees en de andere voor groenten en fruit om kruisbesmetting tijdens het bereiden van het avondeten te verminderen. Scenario 2: Bereiding van vezelrijk voedsel of vis. Gebruik de vleeskant voor rauwe eiwitten en schakel over naar de groentekant voor groenten en fruit om een schone workflow te behouden. Scenario 3: Snelle maaltijden doordeweeks of drukke keukens. Het duurzame titanium oppervlak is bestand tegen zware snijtaken en voorkomt dat messen bot worden, wat een efficiënte maaltijdbereiding ondersteunt.