The Complete Manual Of Smallscale Food Processing by Peter Fellows Paperback

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Beschreibung

Written by an experienced food technologist and author this book provides comprehensive technical and business information on all aspects of smallscale food processing in a single text. It is written in simple language suitable for the nonspecialist and also for people who have English as a second language.
  • Marke: Unbranded
  • Kategorie: Sport und Hobby
  • Format: Paperback
  • Autor: Peter Fellows
  • Verlag / Label: Practical Action Pub
  • Sprache: English
  • Seitenzahl: 568
  • Fruugo-ID: 40184666-82125027
  • ISBN: 9781853397660

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