Rectangular Stainless Loaf Pan Lid

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Rectangular Stainless Loaf Pan Lid

External dimensions: 21.5 × 11.5 × 9 cm (including lid); internal cavity depth: approx. 7.5 cm; weight: ~620 g. Manufactured from heavy-gauge food-grade stainless steel with seamless welds and rounded interior corners for thorough cleaning. Lid sits flush with reinforced rim edges to prevent lateral movement during handling or baking. Engineered for thermal stability: retains heat longer than aluminium, reduces preheating lag, and buffers against sudden oven door openings — helping fragile gluten networks or delicate fat emulsions (e.g., in pâté) set evenly. Also supports low-and-slow baking techniques for dense meatloaves or wholegrain loaves requiring extended, gentle heat exposure. Ideal for small-batch baking in UK kitchens with limited counter or cupboard space. Lid stores directly on pan; no separate parts to misplace. Compatible with gas, electric, and fan-assisted ovens — no induction limitations as it is fully magnetic stainless steel.
  • Fruugo-ID: 540988272-1095869843
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