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Beschreibung

Becoming a Chef

The updated edition of the book Julia Child called a must for aspiring chefs-the James Beard Award-winning guide to one of todays hottest careers With more and more chefs achieving celebrity status interest in the exciting world of todays leading chefs is higher than ever.
  • Marke: John Wiley & Sons Inc
  • Kategorie: Essen und Trinken
  • Format: Paperback
  • Autor: Andrew Dornenburg
  • Verlag / Label: John Wiley & Sons Inc
  • Sprache: English
  • Erscheinungsdatum: 2024-01-09
  • Seitenzahl: 400
  • Fruugo-ID: 343458489-752554490
  • ISBN: 9780471152095

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