Food Texture Design and Optimization
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- Marque: Unbranded
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Description
Food Texture Design and Optimization
- Marque: Unbranded
- Catégorie: Éducation
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Date de publication: 2014/05/27
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Nombre de pages: 464
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Editeur / Label: Wiley
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Format: Couverture cartonnée
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Langue: Anglais
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Artiste: YL Dar
- Identifiant Fruugo: 336007576-739614083
- ISBN: 9780470672426
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